Chi Siamo

La “Kishar Training School” organizza corsi di formazione di ogni tipo nel settore della corretta alimentazione anche accreditati ECM per operatori del settore sanitario.

Ma anche corsi per chi lavora nel beverage and food o nell'alimentazione per l'infanzia, come direttori scolastici o mense specializzate.

Il nostri docenti sono supportati da un gruppo di lavoro professionale ed esperto in eventi, capace di adattarsi alle esigenze specifiche e di un supporto tecnologico che rende i nostri corsi unici per innovazione e fruibilità


Le aziende che collaborano


Kishar s.r.l.

Società di servizi che fonda la sua stessa esistenza sulla decennale esperienza nel settore dell’alimentazione, del marketing e della comunicazione dei suoi soci:

Dr. Oscar Benedetto Staunovo Polacco
Titolare di farmacia, tra i primi in Italia ad interessarsi ed approndire la conoscenza dei problemi legati alle intolleranze alimentari e soprattutto nella celiachia e intolleranza al glutine; settore di cui si occupa in maniera costante da più di 20 anni.

Dr.ssa Lorenza Jannuzzo
Laureata in scienze biologiche (iscritta all’albo professionale n. AA066362). Master universitario in alimentazione e dietetica vegetariana. Esercita da oltre 15 anni la professione di biologa nutrizionista presso il suo studio privato ed altre strutture sanitarie per consulenze o corsi di formazione. Si occupa nello specifico di celiachia e intolleranze alimentari elaborando diete personalizzate per adulti e bambini .

Ing. Carmelo Riggio,
Ing. Paolo Colombo,
Ing. Giuseppe Panio

Titolari della Technod s.r.l., azienda nata nel 1987 con circa 60 dipendenti. La Technod si occupa prevalentemente di editoria e comunicazione tradizionale e web. Proprietari ed Editori del quotidiano online Gazzettatorino.it ed esperti in web e multimedia. L’azienda ha sede legale a Torino, una sede operativa a San Paolo (BRASILE) e una sede di rappresentanza a Philadelphia PA (USA)

Alberto Unia
Grafico pubblicitario, con 25 anni di esperienza nel settore marketing e comunicazione. Esperto nell’innovazione e nella comunicazione non convenzionale. Co-founder del quotidiano Gazzettatorino.it e co-ideatore del progetto Kishar, cresciuto lavorando nel settore comunicazione di alcune tra le più importanti realtà industriali del territorio italiano.

WiForm s.r.l.

WiForm nasce dall'esperienza di un gruppo di professionisti impegnati nell'ideazione e realizzazione di soluzioni interattive per le attività di formazione e informazione, rendendo ogni evento innovativo e di grande impatto.
Le attività WiForm mirano ad aumentare il livello di attenzione e coinvolgimento attivo dei partecipanti mantenendo sempre il focus sull'obiettivo comunicativo e formativo.
Per raggiungere questi risultati ci avvialiamo di:
- simulazioni interattive totalmente gestite dai partecipanti che ne decidedranno in tempo reale il tipo di evoluzione.
- un gioco cinematico gestito dagli spettatori stessi, in grado di modificare l'evoluzione della vicenda.
- tavoli MUltiTouch che permettono la simultaneità delle azioni dei partecipanti. La miglior forma di interattività esperienziale.
- navigazione interattiva in ambiente 3D. Muoversi e interagire all'intenro dell'ambiente virtuale per un rapido apprendimento dall'esperienza.
- applicazioni in realtà aumentata come estensione della realtà virtuale. La percezione del mondo dell’utilizzatore viene “aumentata” da oggetti virtuali che forniscono informazioni supplementari sull’ambiente reale.


Unico S.p.A.

UNICO è il maggiore distributore farmaceutico interamente italiano di proprietà dei farmacisti. Nasce dalla fusione di quattro grandi cooperative di farmacisti italiane: Unione Farmaceutica Novarese di Novara, Codifarma di Bologna, Unione Farmacisti del Friuli Venezia Giulia di Udine e la CO.FAR.PA di Parma.
L'impegno di Unico è dedicato anche all'organizzazione di eventi di carattere ricreativo che propongono l'occasione giusta per conoscersi meglio, per scambiare idee e proposte nuove, per vivere in modo rilassato, sportivo e divertente il nostro complesso mondo professionale. Ma non solo: Unico organizza interessanti corsi di formazione.


Dr.ssa Simona Bergami

Training Manager, esperta in organizzazione e gestione segreteria per eventi.


Kishar Training School - Chi siamo

Il nostro team

Alcuni nostri docenti e collaboratori


Lorenza Jannuzzo

Biologa Nutrizionista

Marcello Ferrarini

Chef e Psicologo

Oscar Staunovo

Responsabile commerciale

Alberto Unia

Marketing Manager

Kishar Training School - Chi siamo